Circulaire Zeep Tegen Verspilling

Geplaatst op 18-6-2021

CityLab

Ga mee op onze onderzoeksreis naar nog duurzamer én circulair produceren!  We gebruiken snel nog te veel primaire grondstoffen, en hoe zonde is het als waardevolle ingrediënten zoals olijfolie, koffiedik en mangopitten uit bestaande stromen worden weggegooid?!  

Kusala gebruikt sinds 2019 reststroom olijfolie, koffie, bier en bierbostel in de serie Circulaire Zeep Tegen Verspilling. In 2020 hebben we een CityLab010 subsidie van de Gemeente Rotterdam aangevraagd om het percentage circulair in het gehele Kusala zeep assortiment te maximaliseren. Deze subsidie is ons eind 2020 toegekend en het project zal gedurende 2021 uitgevoerd worden; we zijn er achter de schermen al hard mee aan de slag!

Zeep wordt gemaakt van een combinatie van vetten, vloeistof, en loog. Dus als je écht impact wil maken is het slim om veel circulaire vetten te vinden en gebruiken. Op die manier zou het aandeel circulair al tot 65% van een stuk zeep kunnen komen! Maar hoe kom je aan geschikte circulaire vetten?

Bij Kusala hadden we al ontdekt dat overdatum olijfolie met een speciale verwerkingsmethode veilig in zeep gebruikt kan worden en zijn we een aantal leuke samenwerkingen voor de inzameling van zulke olie aangegaan. Aangezien we het nu in het gehele assortiment gaan gebruiken, zullen we die inzameling gaan opschalen, in eerste instantie bij retail en groothandel in Nederland, en waar nodig ook bij producenten in Spanje en Italië.

Sinds kort zijn we ook in contact met innovatieve  startups die de productie van olie uit koffiedik aan het opzetten zijn. Wist jij dat het afval van jouw bakkie leut heel waardevol is? Dat er olie uit gewonnen kan worden en dat die olie vervolgens als ingrediënt in zeep gebruikt kan worden...?? Dat wisten wij zelf ook niet, maar het is een heel spannende ontdekking en we hebben de eerste veelbelovende testen al uitgevoerd. Daarover kun je hier binnenkort meer vinden!

Verder zijn we in contact met een bedrijf die boter uit overgebleven mangopitten wil gaan persen. De planning voor het opzetten van deze productie loopt wat achter op onze planning voor de lancering van het vernieuwde assortiment, maar omdat we hoopvol zijn dat het gedaan kan worden, zijn we nu al testen aan het doen met niet-circulaire mangoboter van onze reguliere leverancier, afkomstig uit Italië. Als we die in het basisrecept kunnen opnemen kunnen we de niet-circulaire versie vervangen door een circulaire versie zodra die beschikbaar komt.

Een andere mogelijk interessante optie voor circulair vet zou avocado olie kunnen zijn. Avocado olie wordt meestal gewonnen uit het vruchtvlees, maar kan ook gewonnen worden uit de pitten en zelfs de schillen. Nu hebben we verschillende studies voorbij zien komen die onderzoek doen naar de samenstelling hiervan en potenties voor gebruik in cosmetica, maar (nog) geen bedrijf gevonden die de productie hiervan aan het opzetten is.

Dit zouden allemaal geweldige ingrediënten voor zeep kunnen zijn!  Nu blijft het wel belangrijk om een goed gebalanceerd recept samen te stellen waarbij de verschillende eigenschappen van vetten het beste tot hun recht komen voor een hard stuk zeep dat reinigt, verzorgt, en lekker schuimt! Daarbij gedragen vetten zich weer allemaal anders in het zeep-maak proces, wat impact kan hebben op het productieprocedures. Dus we zijn flink aan het puzzelen en uitproberen om uit te vogelen wat werkt, en wat misschien niet!  Binnenkort meer over de eerste ervaringen met olie uit koffiedik!

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Verzending

Nederland

Brievenbuspakje €3,95

Pakket €5,95

Gratis vanaf €50,-

België

Pakket €8,95

Gratis vanaf €75,-

© 2014 - 2021 Kusala | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel